SIMPOSI DE PRODUCCIÓ AGROALIMENTÀRIA ECOLÒGICA
Presentació
El Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació (DARP), dedica la setena edició del Simposi de producció agroalimentària ecològica als principals reptes i tendències en la comercialització dels productes ecològics. L’objectiu del simposi és transferir eines i estratègies de comercialització als professionals del sector, així com oferir un espai d’intercanvi d’opinions entre els assistents.
Es tractaran temes estratègics, com ara els nous models de comercialització, els menjadors escolars i HORECA i el paper de les administracions.
També es presentaran una sèrie d’experiències en la comercialització, que serviran per conèixer i tractar situacions i problemàtiques reals.
Consulta el programa i inscriu-te!
Programa
15.00 h Presentació del 7è Simposi de Producció Agroalimentària Ecològica
[VÍDEO] Hble. Sra. Teresa Jordà. Consellera d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació.
15.15 h Agricultura ecològica i la seva comercialització a Europa
[VÍDEO] Sra. Louise Luttikholt (IFOAM Organics International).
15.25 h Torn de preguntes
15.35 h Anàlisi del teixit comercial dels productes ecològics locals a Catalunya
[VÍDEO] Sr. Diego Roig (Ecological Bio).
15.45 h Torn de preguntes
16.00 h Models de comercialització en producció ecològica
[VIDEO] Sra. Núria Cantí (Hortec).
[VIDEO] Sr. Dionís Guiteras (Natureco).
[VÍDEO] Sr. Montse Pitel (Som Alimentació).
[VÍDEO] Sr. Joan Sabartes (Bon Preu).
[VÍDEO] Sra. Sophie Pagnon (Veritas).
VÍDEOS EXPERIENCIAS:
[VÍDEO] Cal Pauet – Ecoavícola – Dpagès – Salt del Colom
[VÍDEO] EcoMaresme
[VÍDEO] La Magrana Vallesana.
Modera: Sr. Llàtzer Torrente (Molsa).
17.00 h Debat
18.00 h Cloenda del primer día
15.00 h Iniciatives públiques i privades de comercialització i consum ecològic. Menjadors i canal HORECA
[VÍDEO] Sra. Paola Trionfi (AIAB, Itàlia).
[VÍDEO] Sra. Margarita Hernández (ICCA).
[VÍDEO] Sra. Núria Bernat (Justícia Alimentària – membre Xamec i SOS Menjadors).
[VÍDEO] Sra. Carme Garrido (Consell Comarcal del Vallès Oriental).
[VÍDEO] Sra. Carmen Calverley (Organic Cuisine Label, Dinamarca).
Modera: Sra. Montse Escutia (Associació Vida Sana).
16.00 h Debat
16.30 h Compra pública i mercats
[VÍDEO] Sra. Paola Trionfi (AIAB, Itàlia).
[VÍDEO] Sra. Marijo Imaz (Ajuntament d’Orduña).
[VÍDEO] Sra. Lidón Martrat (Ajuntament de Barcelona).
[VÍDEO] Sra. Silvia Larrañeta (CPAEN)
Modera: Sra. Pilar Galindo (SEAE).
17.15 h Debat
18.00 h Cloenda del simposi
[gravityform id=”3″ title=”false” description=”false”]
Inscripció
El Simposi és gratuït, però el aforament està limitat a 500 persones, per això és obligatori inscriure’s en el botó “Formulari d’inscripció“.
Sala virtual
Com accedir a la sala virtual
Pots accedir a cada activitat que t’interessi des de la llista d’activitats que tens a baix, a través del botó “Entrar a la sala”.
En qualsevol moment pots sortir de la sala i tornar a aquesta pàgina per a accedir a informació sobre el esdeveniment, i tornar a entrar a la sala si ho desitges.
Per a poder accedir sense problemes a la sala, és recomanable que prèviament t’instal·lis l’aplicació Zoom en el teu ordinador o en el teu mòbil. També és recomanable que facis les corresponents proves com a micròfon i so. Això et ajudarà a prevenir qualsevol problema en el moment d’accedir a la sala.
A part de la sala principal on es desenvolupen les ponències, en els accessos de baix pots trobar una sala oberta perquè si ho desitges interactuis amb altres participants en qualsevol moment durant la celebració del simposi.
Recomanacions en accedir a la sala
Quan accedeixes has d’indicar el teu nom i primer cognom per a poder identificar-te com a participant.
El teu micròfon ha d’estar tancat i només s’obrirà si et donem el torn de paraula. La teva càmera ha d’estar apagada si no tens el torn de paraula, perquè tant la teva connexió com les dels altres participants funcioni millor.
Una vegada et trobis dins de la sala, para esment a les indicacions del personal d’organització de SEAE-DARP quan el funcionament de l’activitat, les vies de participació i qualsevol anunci important sobre l’esdeveniment.
Dimecres 25 de novembre
Primer dia del simposi
- Agricultura ecològica i la seva comercialització a Europa
- Anàlisi del teixit comercial dels productes ecològics locals a Catalunya
- Models de comercialització en producció ecològica
Dijous 26 de novembre
Segon dia del simposi
- Iniciatives públiques i privades de comercialització i consum ecològic. Menjadors i canal HORECA
- Compra pública i mercats
Sala OBERTA del simposi
Entitats
Organitzen
